想在家就能享受到餐厅级别的美味吗？那就试试这道广式椰子炖鸡吧！🌿这道菜不仅味道鲜美，还营养丰富，特别适合秋冬季节享用。首先，准备好新鲜的椰子和鸡肉，椰子最好选择老椰子，这样汤汁会更加浓郁。🥥🐔

第一步是处理椰子，用刀在椰子顶部开一个小口，倒出椰子水备用。然后用工具将椰肉取出，切成小块备用。接着将鸡肉洗净切块，焯水去腥。接下来就是最关键的一步——炖煮。把鸡肉、椰肉和椰子水一起放入炖盅中，加入适量姜片和红枣，最后盖上椰子壳，放入蒸锅中隔水炖煮约2小时。⏰💖

当香气四溢时，揭开盖子，你会发现汤色金黄，喝一口，椰香与鸡肉的鲜味完美融合，简直让人回味无穷！🍛💕记得趁热享用哦，绝对是一场舌尖上的盛宴！🍴🎉