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2025-03-15 22:34:58

🌸壮乡的的五色糯米饭的做法💛

导读 提到广西壮族的文化,怎能少得了一道色彩斑斓的传统美食——五色糯米饭!这不仅仅是一道美味佳肴,更是壮乡人民对生活美好祝愿的象征。五彩...

提到广西壮族的文化,怎能少得了一道色彩斑斓的传统美食——五色糯米饭!这不仅仅是一道美味佳肴,更是壮乡人民对生活美好祝愿的象征。五彩缤纷的颜色让人食欲大开,快来一起学做吧!🌟

首先准备食材:糯米500克、天然植物染料(如蝶豆花、红曲米、黄栀子、紫甘蓝)和适量清水。把糯米分成四份,每份分别用不同的植物染料浸泡至少2小时,让其充分吸收颜色。浸泡后的糯米再蒸熟即可。🌈

蒸好的五色糯米饭香气扑鼻,红的似火、黄的如金、蓝的若海、紫的像霞,层层叠叠,美不胜收。最后将它们混合均匀,装盘时还可以点缀一些新鲜的花瓣,增添几分自然气息。🌺

这道五色糯米饭不仅颜值在线,还寓意着吉祥如意、幸福安康。每逢节日或喜庆日子,它都是必不可少的一道佳肴哦!🎉