🌟【美食教程】豆瓣酱炒鸡心，简单又美味！🌟

首先，准备好新鲜的鸡心和必备调料。鸡心清洗干净后，用清水浸泡一会儿，去除血水，这样炒出来的口感更佳哦！✨

接着，将鸡心切开去筋膜，然后用料酒、生抽、少许盐腌制15分钟，让其入味。与此同时，准备好蒜末、姜片以及一勺香辣的豆瓣酱，这些都是提升风味的关键！🌶️

热锅凉油，先爆香蒜末和姜片，再加入豆瓣酱翻炒出红油。随后放入腌好的鸡心，大火快速翻炒至变色。整个过程一定要快，这样才能保持鸡心的鲜嫩多汁！💦

最后撒上葱花点缀，淋点香油提香，一道色香味俱全的豆瓣酱炒鸡心就完成啦！😋 快来试试吧，绝对让你食欲大增！🍴🔥

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