✨ 准备食材

焗酱油鸡是一道色香味俱全的传统美食，制作起来简单又美味。首先准备好新鲜的整鸡一只、生姜几片、蒜头适量，还有必不可少的酱油、料酒和蜂蜜。这些材料都能让鸡肉更加入味，散发出诱人的香气。

🍴 腌制入味

将整鸡清洗干净后，在表面均匀抹上酱油和料酒，再撒上姜丝和蒜末，让调料充分渗透到鸡肉中。接着放入冰箱冷藏腌制至少两小时，这样可以让鸡肉更加鲜嫩多汁。

🔥 焗制过程

预热烤箱至180℃，把腌好的鸡放在烤盘上，刷上一层蜂蜜水增加光泽。然后放入烤箱中层，上下火焗约40分钟。期间可以多次取出刷上酱汁，确保鸡肉表面呈现出漂亮的焦糖色。

🍗 享受美味

焗好后的酱油鸡外皮金黄酥脆，内里肉质滑嫩。搭配一碗热腾腾的白米饭，每一口都是幸福的味道！快试试吧，给自己和家人带来一场味蕾盛宴吧！😋✨