最近天气潮湿，家里的香菇容易受潮变质？别担心！学会自制香菇干，不仅方便储存，还更健康美味哦！👇以下是简单几步教你轻松搞定：

先把新鲜香菇清洗干净，去掉根部，用厨房纸巾吸干水分。（记得挑个头均匀的香菇，这样烘烤时能均匀受热。）🌿接着把香菇平铺在烤盘上，撒上一点点盐或糖提味，增加风味。（小贴士：喜欢特别香气的话，可以加点五香粉哦！）

预热烤箱至100℃，将香菇放入烤约2小时，中途翻面一次，确保两面都烤得酥脆。⏰🔥当香菇表面微微卷曲，颜色变成诱人的深棕色时，就可以出炉啦！😋

冷却后的香菇干可以直接吃，也可以用来煲汤、炒菜，每一口都是满满的自然香味！🍂🎉快试试吧，让家人和朋友都爱上这道健康小零食～