周末想给家人做一道既简单又美味的菜？那就试试这道肉卷吧！不仅颜值在线，味道更是让人回味无穷！✨

首先，准备好食材：猪里脊肉切片、胡萝卜丝、青椒丝、鸡蛋液和适量调味料（盐、胡椒粉、生抽）。将肉片用刀背轻轻拍打几下，让其更易吸收调料的味道。接着，把胡萝卜丝和青椒丝均匀地铺在肉片上，然后小心地卷起来，用牙签固定好形状。🍳

接下来是关键一步——煎制！平底锅加热后倒入少许油，放入肉卷小火慢煎至表面金黄。期间可以淋上一点蜂蜜水或酱汁增加光泽感。最后，加入调好的淀粉水勾芡，收汁即可出锅啦！🎉

装盘时撒上一些葱花或者芝麻点缀，瞬间提升食欲！这道肉卷不仅外酥里嫩，还富含多种营养，绝对是家庭聚餐的好选择。快动手试试吧，保证让你成为厨房里的明星chef！🌟

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