首先，准备好新鲜的鸡胸肉🍗和一些调味料。将鸡胸肉清洗干净后放入锅中，加入适量清水，再放几片姜片和少许料酒去腥。开火煮至鸡肉完全熟透，捞出后放凉备用。接着，将冷却后的鸡肉撕成薄片，大小可以根据个人喜好调整哦～Knife_and_Fork。

接下来是关键的调味环节！在一个大碗里，倒入生抽酱油酱油、香醋醋、芝麻油油，再撒上一些蒜末和辣椒粉🌶️，搅拌均匀成为酱汁。最后，把切好的鸡肉片放入碗中，与酱汁充分混合，让每一片鸡肉都裹满调料。如果喜欢口感更丰富，还可以加入黄瓜丝、胡萝卜丝或葱花作为配菜，增加清脆的口感！Vegetable。

最后，装盘即可享用！这道凉拌鸡肉片不仅做法简单，而且低脂健康，特别适合追求清淡饮食的朋友尝试～Plate_of_food。快动手试试吧，保证让你胃口大开！yum！