✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——白灼西生菜！西生菜不仅颜值在线，还富含多种维生素，绝对是餐桌上的营养担当。无论是搭配主食还是单独食用，都让人胃口大开哦～😋

首先准备好新鲜的西生菜，清洗干净后控干水分。接着，在锅中倒入适量清水，加入几片姜片去腥提香，水烧开后放入西生菜焯烫片刻。记得动作要轻柔，时间不宜过长，保持蔬菜的脆嫩口感最为关键！捞出后迅速过凉水，这样能让颜色更加鲜绿诱人。摆在盘中，撒上些许葱花点缀，最后淋上提前调好的酱汁（可以是酱油、醋或者蚝油），搅拌均匀即可享用啦！🎉

这道菜不仅操作简单，而且低脂健康，特别适合追求清淡饮食的朋友。快来试试吧，让家人也能感受到这份来自大自然的馈赠！🍂