夏天到了，清爽又健康的苦瓜汤是餐桌上的绝佳选择！今天就教大家做一道简单又美味的肉粮苦瓜汤。😋

首先准备好食材：新鲜苦瓜一根、瘦肉适量、大米一小把、枸杞几颗和少许盐。先把大米淘洗干净，浸泡15分钟备用；瘦肉切片后用少量酱油腌制一下，这样更入味哦～接着将苦瓜洗净，去瓤切片，注意不要切得太薄，以免煮烂失去口感。🌟

开始烹饪啦！锅中加水烧开，先放入大米煮至半熟，再加入苦瓜片和瘦肉片，用中小火慢慢炖煮约20分钟。期间记得撇去浮沫，保持汤清亮。最后撒上枸杞，调入适量盐即可关火。✨

这道汤不仅味道清香，还能清热解暑，非常适合全家人享用。快来试试吧！💪

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