😊 想学做一道清爽又开胃的家常菜吗?今天就教大家如何制作一道经典的“肉丝炒海蜇”。这道菜色香味俱佳,既简单又健康,非常适合夏天食用哦!
第一步,准备食材:你需要新鲜的猪里脊肉切成细丝,海蜇皮提前泡发洗净,还有青红椒切丝备用。✨ 配料可以加入一些葱姜蒜提味,让整道菜更加鲜香扑鼻。
接下来,热锅凉油,先将肉丝滑炒至变色,盛出备用。接着用同一锅爆香葱姜蒜,放入青红椒丝翻炒几下,再加入海蜇皮快速翻炒。此时,把之前炒好的肉丝倒回锅中,加入适量盐、酱油调味,最后撒上一点胡椒粉提鲜。🔥
🍲 出锅装盘后,你会发现这道菜色泽诱人,肉丝嫩滑,海蜇脆爽,口感层次分明。无论是搭配米饭还是作为下酒菜,都是一绝!快动手试试吧,保证让你惊艳到家人朋友哦~🍴🎉