寒冷的冬日，来一碗热腾腾的大虾珍珠汤再适合不过了！这道汤不仅味道鲜美，还营养丰富，特别适合全家人一起享用。👀

首先准备食材：新鲜的大虾、珍珠米（或者糯米）、姜片和葱花。先把珍珠米淘洗干净，用清水浸泡半小时，这样煮出来的米粒会更加Q弹哦！接着处理大虾，去壳留尾，去掉虾线，撒上少许盐腌制一下，让它更入味。🔥

开始烹饪啦！先将珍珠米放入锅中加水煮开，转小火慢慢熬煮至米粒开花，变得晶莹剔透。这时加入姜片，既能去腥又能提香。等米汤变得浓稠时，把腌好的大虾放进去，轻轻搅拌几下，让虾肉迅速变色。最后撒上葱花点缀，一锅香气扑鼻的大虾珍珠汤就完成啦！✨

端上桌后，舀一勺送入口中，珍珠米软糯弹牙，大虾鲜嫩多汁，每一口都是幸福的味道～🍲💕