卤蛋是一道简单却让人回味无穷的小吃，今天就来分享一下如何制作最正宗的卤蛋吧！😉 首先准备好新鲜的鸡蛋，冷水下锅煮至熟透，捞出后用勺子轻轻敲碎蛋壳，但不要剥掉，这样可以让卤汁更好地渗入蛋内，提升口感哦！🌟 接着准备卤汁，将生抽、老抽、八角、香叶、桂皮、干辣椒、冰糖和清水混合煮沸，让香味充分融合。🔥 然后把处理好的鸡蛋放入卤汁中，小火慢炖至少半小时，期间可以适当翻动鸡蛋，确保每一面都能均匀吸收卤汁的味道。⏳ 最后静置几个小时或过夜，让卤蛋更加入味，真的超级香！✨ 这样做出的卤蛋色泽诱人，味道浓郁，一口咬下去，蛋香与卤汁完美结合，简直太满足了！😋 快试试吧，给自己和家人一份简单的幸福！💕