在这个忙碌的生活里,偶尔也需要为自己准备一顿精致的美食。今天就来分享一款简单又美味的猪排做法,让您的餐桌更加丰富多样!🍴🍛
首先,准备好新鲜的猪排和所需的调料。将猪排洗净后用厨房纸吸干水分,这样可以更好地吸收腌料的味道。接着,在碗中混合生抽、老抽、料酒、蜂蜜和少许黑胡椒粉,搅拌均匀后将猪排放入腌制至少半小时,让肉质充分入味。⏳💬
接下来是煎制环节。平底锅预热后加入适量橄榄油,待油温适中时放入腌好的猪排,两面煎至金黄酥脆。期间可以适当翻动,确保受热均匀。当猪排表面呈现出诱人的焦糖色时,即可出锅。🍳🌟
最后,摆盘装饰,撒上一些葱花或香菜点缀,既美观又能提升食欲。这道外酥里嫩的猪排就完成啦!😋🎉快叫上家人一起享用吧,保证每一口都是幸福的味道!