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2025-03-15 09:52:14

🍜闽南必备面线糊怎么做?一碗温暖你的胃!🍜

导读 生活在闽南,怎能错过这道经典美食——面线糊?它不仅是街头巷尾的美味,更是家家户户餐桌上的温暖记忆。今天就教大家如何轻松制作一碗地道

生活在闽南,怎能错过这道经典美食——面线糊?它不仅是街头巷尾的美味,更是家家户户餐桌上的温暖记忆。今天就教大家如何轻松制作一碗地道的面线糊!🍲

首先准备好食材:细面线一把、地瓜粉适量、高汤或清水、虾仁、鱿鱼、香菜等配料。🌟

步骤一:将细面线剪短,用温水泡软备用。接着熬制高汤,加入虾仁、鱿鱼等提鲜,香气扑鼻而来!✨

步骤二:将泡好的面线放入锅中,加入高汤慢慢煮开,期间不断搅拌避免粘锅。接着倒入调好的地瓜粉水勾芡,让汤汁变得浓稠顺滑。💡

步骤三:最后撒上葱花、香菜点缀,还可以根据口味加点胡椒粉或者辣椒油,提升风味!🌶️

一碗热腾腾的面线糊端上桌,汤头浓郁、口感细腻,每一口都是对味蕾的极致宠爱。快来试试吧,让你的厨房也充满闽南风情!🍴✨