提到家常美味，怎能少了清蒸大黄鱼？这道菜色香味俱全，做法简单又健康，简直是餐桌上的明星菜品！✨

首先准备好新鲜的大黄鱼一条，搭配姜丝、葱段和适量酱油。清洗干净后，在鱼身两侧划上几刀，方便入味。接着将姜丝铺满鱼身，再撒上些许盐，腌制10分钟，让鱼肉更加鲜嫩多汁。⏰

将腌好的大黄鱼放入盘中，蒸锅加水烧开后，把鱼放入蒸约8-10分钟（视鱼大小调整时间）。关火后静置片刻，淋上热油，瞬间香气四溢！🔥 最后再淋上提前调好的酱油，点缀几根葱花，一道色泽诱人的清蒸大黄鱼就完成啦！👀

这道菜不仅保留了鱼肉的原汁原味，还突出了食材本身的鲜甜口感。快动手试试吧，让家人也感受这份简单却极致的美味！🍴💕