🎉视频坡型蛋糕的制作方法来啦！🍰✨

导读大家好呀～今天要教大家制作一款超有创意的坡型蛋糕！这款蛋糕外形独特，特别适合拍照分享哦📸。首先准备好所需的材料：鸡蛋、牛奶🥛、低筋

大家好呀～今天要教大家制作一款超有创意的坡型蛋糕！这款蛋糕外形独特，特别适合拍照分享哦📸。首先准备好所需的材料：鸡蛋、牛奶🥛、低筋面粉、糖以及黄油🧈。接着按照以下步骤操作：

第一步，将蛋黄和蛋白分离，分别放入两个干净无水的容器中。用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡，期间分三次加入细砂糖。第二步，将蛋黄搅拌均匀后，慢慢倒入牛奶和融化的黄油，再筛入低筋面粉拌匀。第三步，将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合均匀，注意手法轻柔避免消泡。第四步，将混合好的面糊装入裱花袋，挤出想要的坡型形状到铺了烘焙纸的烤盘上。最后送入预热好的烤箱，以170度烘烤约25分钟即可。