想在家自制千层蛋糕的酥脆外皮？其实并不难！以下是制作千层皮的小技巧，快来试试吧～👇

首先，准备好所需材料：面粉、鸡蛋、牛奶、黄油和糖。把这些食材按照一定比例混合均匀，揉成光滑的面团。记得让面团静置一会儿，这样更容易擀薄哦！⏳

接着就是关键步骤——擀面皮！将面团分成小份，用擀面杖慢慢擀成极薄的圆形皮。这一步需要耐心，但看到完美的透明感时，成就感爆棚！✨ 如果担心粘连，可以在面板上撒些干粉。

最后，把擀好的面皮放入预热好的平底锅中，小火快速加热几秒，直到表面微微变色即可取出。每张千层皮都像艺术品一样，层层叠加后就是美味千层蛋糕的基础啦！🍰

快动手试试吧，享受DIY的乐趣～💛