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2025-03-15 05:39:13

竹笋焖鸡怎么做 🐔🌿

导读 🌟想要尝一尝鲜嫩多汁的竹笋焖鸡吗?今天就来教大家这道简单又美味的家常菜!首先,准备好新鲜的鸡肉和竹笋,还有姜片、蒜头等调味料。先把...

🌟想要尝一尝鲜嫩多汁的竹笋焖鸡吗?今天就来教大家这道简单又美味的家常菜!首先,准备好新鲜的鸡肉和竹笋,还有姜片、蒜头等调味料。先把鸡肉切块,用少许盐和酱油腌制一会儿,让肉质更加入味。竹笋则需要提前焯水去涩味,这样吃起来更爽口哦。

🔥热锅凉油,先爆香姜片和蒜头,再将腌好的鸡肉倒入翻炒至变色。接着加入竹笋一起翻炒,淋上适量的生抽和老抽调色调味,再加点料酒去腥提香。最后倒入适量清水,水量刚好没过食材即可。大火烧开后转小火慢炖,大约20分钟后就能闻到诱人的香气啦!

🍚待汤汁收浓,鸡肉软烂,竹笋鲜甜时,撒上葱花点缀,一道色香味俱全的竹笋焖鸡就完成啦!😋快叫上家人一起享用吧,保证让你吃得心满意足!记得拍照留念哦,配上美食日记标签分享给朋友们吧!📸✨