首页 > 美食 > > 正文
2025-03-14 22:49:39

🌟清蒸黑米糕的做法 🍞

导读 最近迷上了健康又美味的黑米糕,不仅颜值高,还特别适合当作早餐或下午茶点心!✨今天就来分享一下它的做法吧~首先准备好食材:黑米粉、糯...

最近迷上了健康又美味的黑米糕,不仅颜值高,还特别适合当作早餐或下午茶点心!✨今天就来分享一下它的做法吧~

首先准备好食材:黑米粉、糯米粉、细砂糖和清水。比例可以根据个人口味调整,比如黑米粉多一点会更香浓哦~先把黑米粉和糯米粉混合均匀,再加入适量的糖和温水搅拌成细腻的糊状。接着倒入模具中,记得垫上一层油纸方便脱模,然后放入蒸锅里静置15分钟让面糊更加紧实。🔥

等水烧开后,将模具轻轻放入蒸锅,大火蒸约30分钟即可。期间可以闻到一股淡淡的黑米香气飘出来,让人垂涎欲滴!⏳ 最后用牙签插入糕体中心测试是否熟透,如果拔出来干净就大功告成啦~

切块装盘时撒上一点点椰蓉或者坚果碎,口感更丰富~✨ 无论是搭配一杯热茶还是直接享用,都超级治愈~💛快试试吧,做给家人一起品尝这份甜蜜时光~💕