最近迷上了健康又美味的黑米糕，不仅颜值高，还特别适合当作早餐或下午茶点心！✨今天就来分享一下它的做法吧～

首先准备好食材：黑米粉、糯米粉、细砂糖和清水。比例可以根据个人口味调整，比如黑米粉多一点会更香浓哦～先把黑米粉和糯米粉混合均匀，再加入适量的糖和温水搅拌成细腻的糊状。接着倒入模具中，记得垫上一层油纸方便脱模，然后放入蒸锅里静置15分钟让面糊更加紧实。🔥

等水烧开后，将模具轻轻放入蒸锅，大火蒸约30分钟即可。期间可以闻到一股淡淡的黑米香气飘出来，让人垂涎欲滴！⏳ 最后用牙签插入糕体中心测试是否熟透，如果拔出来干净就大功告成啦～

切块装盘时撒上一点点椰蓉或者坚果碎，口感更丰富～✨ 无论是搭配一杯热茶还是直接享用，都超级治愈～💛快试试吧，做给家人一起品尝这份甜蜜时光～💕