导读 想吃一道简单又营养的家常菜吗?那就试试这道胡萝卜丝木耳炒肉丝吧!✨食材常见,做法简单,厨房小白也能轻松搞定!首先准备好所有材料:新...
想吃一道简单又营养的家常菜吗?那就试试这道胡萝卜丝木耳炒肉丝吧!✨食材常见,做法简单,厨房小白也能轻松搞定!
首先准备好所有材料:新鲜的胡萝卜一根、猪里脊肉适量、干木耳提前泡发,再切点葱花和姜片备用。🥕🥩🍄
第一步是处理食材:将胡萝卜切丝,木耳撕成小朵,肉切成细丝后用少许盐、生抽和淀粉腌制一下,这样炒出来的肉丝更嫩滑哦!💪
热锅凉油,先下肉丝快速翻炒至变色盛出;接着放葱姜爆香,加入胡萝卜丝翻炒几下,再倒入木耳一起翻炒均匀。最后把肉丝倒回锅中,调入适量的盐、酱油调味,撒上一点胡椒粉提鲜,大火快炒收汁即可出锅啦!🔥
一盘色香味俱全的胡萝卜丝木耳炒肉丝就完成啦!金黄与黑亮相间,看着就让人食欲大开。这道菜不仅颜值在线,还富含膳食纤维和蛋白质,健康又美味,赶紧学起来吧!🍴💖