想吃一道简单又营养的家常菜吗？那就试试这道胡萝卜丝木耳炒肉丝吧！✨食材常见，做法简单，厨房小白也能轻松搞定！

首先准备好所有材料：新鲜的胡萝卜一根、猪里脊肉适量、干木耳提前泡发，再切点葱花和姜片备用。🥕🥩🍄

第一步是处理食材：将胡萝卜切丝，木耳撕成小朵，肉切成细丝后用少许盐、生抽和淀粉腌制一下，这样炒出来的肉丝更嫩滑哦！💪

热锅凉油，先下肉丝快速翻炒至变色盛出；接着放葱姜爆香，加入胡萝卜丝翻炒几下，再倒入木耳一起翻炒均匀。最后把肉丝倒回锅中，调入适量的盐、酱油调味，撒上一点胡椒粉提鲜，大火快炒收汁即可出锅啦！🔥

一盘色香味俱全的胡萝卜丝木耳炒肉丝就完成啦！金黄与黑亮相间，看着就让人食欲大开。这道菜不仅颜值在线，还富含膳食纤维和蛋白质，健康又美味，赶紧学起来吧！🍴💖