紫菜头，又名苤蓝，是一种营养丰富的蔬菜，口感脆嫩，非常适合快炒！今天就来分享几种简单又美味的清炒紫菜头做法吧～😋

首先，基础版清炒紫菜头：将紫菜头切片或切丝，用清水洗净后沥干备用。热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入紫菜头翻炒至断生，最后加盐调味即可。这道菜清淡爽口，保留了紫菜头的原汁原味。🍴🍃

升级版可以尝试加入辣椒或者胡萝卜丝，颜色更丰富，味道也更有层次感！🌶️🥕 如果喜欢酱香味，可以用豆瓣酱和酱油调味，让紫菜头更加入味。🍳✨

最后，推荐一道创意版本——紫菜头沙拉！将紫菜头切薄片，与黄瓜丝、圣女果混合，淋上橄榄油和柠檬汁，酸甜开胃，特别适合夏天享用。🍹🍋

无论是家常小炒还是创意料理，紫菜头都能轻松驾驭！快试试吧，给你的餐桌增添一抹绿意吧～🌿🍽️