🌿说起芋头杆,可能很多人觉得陌生,但它可是隐藏在厨房里的美味宝藏!不仅口感独特,还富含膳食纤维,是一道健康又下饭的好菜。今天就教大家如何轻松制作这道家常美味吧!
首先,准备好新鲜的芋头杆和一些基础调料,比如蒜末、辣椒、盐等。剥去芋头杆外层的老皮,清洗干净后切成小段,这样更方便入味哦!接着热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入切好的芋头杆翻炒。🔥炒制过程中可以适当加点水,防止粘锅,同时让芋头杆更加鲜嫩多汁。
当芋头杆变得翠绿且软硬适中时,撒上适量盐和辣椒调味,继续翻炒均匀即可出锅啦!一道清香四溢的炒芋头杆就完成啦!🍴这道菜色泽诱人,吃起来脆嫩爽口,绝对能为你的餐桌增添一抹独特的风味!快试试吧,说不定你会爱上它呢~💖