🌟今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——冬瓜炒虾仁！这道菜不仅颜值在线，还富含营养，特别适合追求健康饮食的你。首先准备好新鲜的冬瓜和鲜嫩的虾仁，再搭配一些姜丝和葱花，瞬间提升风味。✨

第一步是处理食材，将冬瓜切片，厚度适中，既能保持口感又能快速入味；虾仁清洗干净后用少许盐和料酒腌制片刻，去腥提鲜。接着起锅热油，放入姜丝爆香，随后加入冬瓜翻炒至微微透明，再倒入虾仁快速翻炒均匀。💡记得火候要快，这样虾仁才会Q弹爽口。最后撒上葱花调味，一盘色香味俱佳的冬瓜炒虾仁就完成啦！🍲

这道菜清淡低脂，既有冬瓜的清甜又有虾仁的鲜美，非常适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是日常三餐，都是一道不可错过的佳肴哦！🍴💕