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2025-03-14 18:20:33

🍗酱卤猪脚的做法🍖

导读 今天给大家分享一道让人垂涎三尺的家常美食——酱卤猪脚!蹄髈经过精心卤制后,外皮Q弹、肉质软糯,每一口都能感受到满满的胶原蛋白✨。首...

今天给大家分享一道让人垂涎三尺的家常美食——酱卤猪脚!蹄髈经过精心卤制后,外皮Q弹、肉质软糯,每一口都能感受到满满的胶原蛋白✨。

首先,准备好新鲜的猪脚,清洗干净并焯水去腥。接着用老抽、生抽调色调味,加入姜片、蒜头和料酒腌制半小时,让香味渗透到每一寸肉里。再倒入特制的酱汁(包括豆瓣酱、甜面酱等),小火慢炖约1小时,直至猪脚色泽红亮、香气四溢。最后撒上葱花点缀,一道色香味俱全的酱卤猪脚就完成啦😋!

这道菜不仅美味,还富含胶原蛋白,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。快动手试试吧,保证让你一试难忘!🍴💕