夏天到了，来一碗清爽开胃的酸辣面鱼吧！这道菜色香味俱全，做法也不复杂，非常适合家庭制作。😋

首先准备材料：新鲜的面粉、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜等。接着将面粉加水搅拌成糊状，用漏勺将面糊挤入沸水中，煮至浮起即可捞出，这样做出的“面鱼”Q弹有嚼劲。🐟💦

接下来调制酸辣汤汁：加入醋、辣椒油、生抽、盐和糖，搅拌均匀后淋在面上。最后撒上切好的蔬菜丝和香菜，一盘酸爽可口的酸辣面鱼就完成啦！👀✨

这道菜不仅颜值高，而且口感丰富，酸辣适中，特别适合炎热的夏天享用。快动手试试吧，保证让你胃口大开！🍴🎉