寒冷的冬天，来一锅热腾腾的广丰羊肉锅仔再合适不过了！不仅驱寒暖胃，还能让全家人围坐一起享受美食的乐趣～✨

首先准备好新鲜的羊肉、姜片、蒜头和香料（如八角、桂皮）。将羊肉切块后焯水去腥，再用清水冲洗干净备用。接着起锅烧油，放入姜片和蒜头爆香，随后加入羊肉翻炒至表面微黄，撒上适量料酒去异味。倒入热水没过羊肉，加入香料包，小火慢炖约1小时，直至肉质软烂入味。🌟

最后一步是关键！将炖好的羊肉连汤汁一起倒入砂锅中，加入土豆、胡萝卜等配菜，继续煮至蔬菜熟透即可出锅。撒上葱花点缀，香气四溢，鲜美无比！🍛

快动手试试吧，温暖自己和家人，从一碗热乎乎的广丰羊肉锅仔开始～🍲❤️