忙碌了一天回到家，来一碗热腾腾的手擀面吧！不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐或者周末懒人模式。首先，准备好新鲜的尖椒和瘦肉，切成细丝备用。接着，将面粉加水揉成光滑的面团，醒发片刻后擀成薄片切条，手工制作的面条更有嚼劲哦！🍳

炒锅中倒入少许油，先下入肉丝翻炒至变色，再加入尖椒丝一起翻炒，最后调入适量生抽、老抽和盐调味。这时，一锅香气四溢的尖椒肉丝卤就完成了！倒入煮好的手擀面中拌匀，每一根面条都裹满了浓郁的酱汁，鲜香扑鼻。🍜

最后撒上葱花点缀，端上桌开动吧！这碗结合了传统与创新的手擀面，绝对是味蕾的一次盛宴！🎉记得和家人一起分享这份美味哦～🍴