🍴 准备食材

首先，准备好嫩滑的内脂豆腐和新鲜的猪肉末。再备上一些葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、淀粉和香油，这些都是提升风味的关键调味料。😊

🔥 制作步骤

1️⃣ 将内脂豆腐切成均匀的小块，放入盘中备用。小心别弄碎了哦！

2️⃣ 热锅凉油，爆香葱姜蒜后加入肉末翻炒至变色，淋入适量料酒去腥提香。

3️⃣ 倒入适量生抽和老抽调色调味，再加少许清水煮开，勾芡让汤汁更浓稠。

4️⃣ 最后将调好的肉末酱汁轻轻倒在豆腐上，点缀几滴香油即可完成啦！

🍲 小贴士

豆腐易碎，切的时候动作要轻柔；肉末可以用五花肉增加口感哦！💖

这道菜色泽诱人，豆腐滑嫩，肉末鲜香，简直是下饭神器！快试试吧～🍚🍛