🌟前言🌟

冬天的萝卜又大又脆，用来做腌萝卜再合适不过了！腌好的萝卜酸甜开胃，特别适合当小零食或者配粥吃。快来跟着步骤一起动手吧！

准备工作很简单：准备一根新鲜白萝卜、适量白糖、白醋、盐和红辣椒。先把萝卜洗净去皮，切成条状或片状，撒上少许盐腌制半小时，逼出多余水分。接着用清水冲洗一下，沥干备用。

✨制作过程✨

将白糖、白醋按个人口味调配成酱汁，倒入锅中加热至糖完全融化后放凉。把处理好的萝卜放入干净无油的密封罐里，加入几片红辣椒增添风味。最后倒入调好的酱汁，确保萝卜被完全浸没。盖上盖子，摇晃均匀，放入冰箱冷藏一天即可享用！

💖小贴士💖

1. 腌制时间越长，味道越浓郁哦～

2. 如果喜欢更酸一点，可以多加些白醋。

3. 切记所有工具都要保持干燥，避免影响口感。

快试试这款简单又美味的腌萝卜吧！😋🌈