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2025-03-13 19:48:57

💥爆炒脆肉鲩怎么做?

导读 喜欢吃鱼的朋友们看过来!今天给大家分享一道家常美味——✨爆炒脆肉鲩✨。这道菜色香味俱全,做法简单易学,非常适合家庭聚餐哦!首先,准...

喜欢吃鱼的朋友们看过来!今天给大家分享一道家常美味——✨爆炒脆肉鲩✨。这道菜色香味俱全,做法简单易学,非常适合家庭聚餐哦!

首先,准备好新鲜的脆肉鲩(约500克),将鱼肉切成薄片或小块备用。接着,把青红椒切丝,生姜切片,蒜头拍碎,葱切段。热锅凉油,放入姜片和蒜头爆香,再加入鱼肉快速翻炒至变色。此时,倒入适量生抽、料酒提味,并撒上一些胡椒粉去腥增香。最后,加入青红椒丝和葱段,大火快炒几下即可出锅!😋

这样做出来的脆肉鲩外焦里嫩,口感极佳,每一口都能感受到鲜美的滋味。快动手试试吧!👨‍🍳👩‍🍳