想要吃上健康又美味的馒头？其实自己动手并不难！首先准备好面粉、酵母和水，比例大概是500克面粉配5克酵母，再加适量温水揉成光滑面团。揉面时可以多花点时间，这样馒头更劲道哦！🙌

接着把面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大，大约需要1-2小时。发酵好后，将面团排气并分成小剂子，搓圆整形。这时你可以发挥创意，在表面划几刀或者包入豆沙馅，让馒头更有特色～👀

最后一步是蒸制，冷水下锅，水开后再蒸15分钟，关火后别急着揭盖，焖3分钟再取出。白白胖胖的馒头就完成啦！😋✨ 无论是早餐还是下午茶，配上一杯热牛奶，幸福感爆棚！快试试吧！💪