导读 最近想学做一道简单又美味的家常菜?那就来试试这道红烧虾球吧!红烧虾球色泽诱人,口感鲜嫩多汁,绝对是餐桌上的亮点!首先准备好新鲜的大...
最近想学做一道简单又美味的家常菜?那就来试试这道红烧虾球吧!红烧虾球色泽诱人,口感鲜嫩多汁,绝对是餐桌上的亮点!首先准备好新鲜的大虾,去壳留尾,用刀在虾肉上轻轻划几下,这样更入味哦!接着用料酒和盐腌制一会儿,让虾肉更加鲜美。热锅凉油,放入姜片爆香,再加入虾球快速翻炒至变色。倒入调好的酱汁(生抽、老抽、糖和水混合),小火慢炖几分钟,让虾球充分吸收酱汁的香味。最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱佳的红烧虾球就完成啦!🌟 这道菜不仅颜值高,而且做法简单,适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手。快动手试试吧,相信你也能做出餐厅级别的美味!🍽️😋