春天到了，槐花开得正盛！洁白的小花不仅美丽，还能入菜，做成一道香甜软糯的炖槐花，简直让人垂涎三尺。今天就教大家如何制作这道美味佳肴吧～✨

首先，采摘新鲜的槐花，记得挑那些没有被虫咬过的完整花朵。回家后用清水冲洗干净，再用淡盐水浸泡15分钟，去除杂质和小虫子，然后沥干水分备用。接着准备一些糯米粉或者玉米淀粉，撒在槐花上轻轻拌匀，让每一朵花都裹上一层薄薄的粉衣，这样炖出来会更Q弹哦！🍚

将处理好的槐花放入锅中，加入适量清水，再倒入少许蜂蜜或冰糖调味。盖上锅盖，用中小火慢慢炖煮20分钟左右，直到槐花变得晶莹剔透、汤汁浓郁即可关火。出锅前可以撒上几颗枸杞点缀，既好看又营养。一碗热腾腾的炖槐花端上桌，清香扑鼻，甜而不腻，简直是春天的味道！🍂

快来试试吧，让你的餐桌充满自然的馈赠～🍴💕