在北京这个繁华的都市里，餐饮文化可谓百花齐放，其中一家名为“绿野仙踪”的素食餐厅最近成为了热议的话题。这家餐厅以人均消费超过1200元的价格，被誉为京城素食界的天花板。对于这样一家高端素食餐厅，人们自然会对其品质和服务产生疑问：如此高昂的价格是否真的物有所值？

步入餐厅，首先映入眼帘的是其精致的装潢与优雅的环境，让人仿佛置身于一个远离尘嚣的世外桃源。菜单上的每一道菜品都如同艺术品般精美，从食材的选择到摆盘的设计，无不体现出餐厅对细节的极致追求。其中，“翡翠琉璃球”、“松露素鹅肝”等创新菜品更是令人眼前一亮，不仅味道独特，而且在视觉上也给人以强烈的冲击力。

除了美食之外，餐厅的服务也是无可挑剔。服务员们训练有素，态度亲切，能够为顾客提供个性化的用餐体验。无论是对菜品的详细介绍，还是对特殊需求的及时响应，都让人感到宾至如归。

然而，对于是否值得花这么多钱来享受一次素食体验，每个人的看法不尽相同。对于一些食客来说，这不仅仅是一顿饭，更是一次身心的放松和享受。而对于另一些人而言，这样的价格可能略显昂贵，他们可能会选择寻找性价比更高的餐厅。

综上所述，“绿野仙踪”确实为京城素食界树立了一个新的标杆，它不仅提供了高品质的美食体验，还营造了独特的就餐氛围。虽然价格不菲，但对于追求高品质生活的食客而言，这里无疑是一个值得一试的地方。