在经济学领域，“剪刀差”是一个常见的术语，用来描述一种经济现象，特别是在农业与工业产品价格之间的不平衡。这一概念最早来源于苏联经济学家对农业生产资料价格和农产品价格之间差异的观察。当工业品价格上升的速度快于农产品价格上涨的速度时，两者之间的差距会逐渐扩大，形成类似剪刀张开的样子，因此得名“剪刀差”。

这种现象反映了城乡之间经济利益分配的不均衡，导致农民收入相对减少，影响了农业生产的积极性和农村经济的发展。在中国，随着市场经济的发展，“剪刀差”的问题也引起了政府的关注，并采取了一系列措施来调整工农产品的价格比例，以促进农业稳定发展和农民增收。

了解“剪刀差”的概念对于分析经济结构、制定相关政策具有重要意义。通过调节工农产品价格关系，可以有效缓解城乡经济发展的不平衡，推动社会整体经济健康稳定地向前发展。